面点厨师 中式面点 食堂面点师傅

岗位职责：
1.严格执行食品、餐具清洁卫生制度，生、熟分开制，餐具消毒制，室内紫外线消毒制。
2.按照治疗要求和老人的饮食习惯及特点，拟订各类食谱。
3.制作老人餐以及员工餐；
4.采购员与炊事员要有记账和食品验收手续。
5.严格执行卫生制度，餐厅内外保持清洁、整齐。
6.精打细算，节约用粮、气、水、电，爱护公物，管好物资。
7.深入老人了解对伙食的意见建议，不断改进工作。
任职要求：
1.完全认可养老行业发展，原意为推动中国养老行业贡献来自介护人才的力量；
2.对老人有耐心，有服务精神；
3.中专/中技以上学历，两年以上厨师经验，有厨师证；
4.有膳食营养知识以及老年餐烹饪经验，有熟练的蒸、炸、煮、烙等各种中式面食制作经验；
5.对厨房各类设备的性能和使用方法熟悉，具备一定的厨房设备维护保养知识和能力；
6.熟悉厨房和餐厅环境卫生和服务知识；
7.身体健康，为人正直，奉献精神，无不良嗜好；
8.有养老行业、幼儿园、单位食堂工作经验优先；
9.工作时间：上午 7:30-12:30 下午 14:30-18:00（单休）

职位福利：包吃、包住、社会保险、员工食堂